O município de Confins foi palco, no último 30 de outubro de 2025, de mais uma edição do Seminário Itinerante de Turismo Sustentável – Desenvolvimento Econômico Preservando a Integridade Cultural, Natural e Comunitária Local, iniciativa promovida no âmbito do Circuito Turístico das Grutas. O evento reuniu gestores públicos, empreendedores, representantes do trade turístico e membros da comunidade, em um dia de palestras, oficinas e troca de experiências voltadas à promoção de um turismo mais consciente e integrado.
A programação teve início às 8h com um café de boas-vindas e credenciamento, seguido pela Abertura Oficial, que destacou a importância da regionalização e da cooperação entre os municípios para o fortalecimento do setor turístico em Minas Gerais.
O primeiro destaque do dia foi o Workshop do Programa de Regionalização do Turismo (PRT), que abordou temas como os benefícios da regionalização, o papel da Instância de Governança Regional (IGR Grutas), o ICMS Turismo, o Inventário Turístico, além de orientações sobre Cadastur e o Mapa do Turismo Brasileiro. Também foram apresentadas ferramentas de comunicação institucional e promocional, reforçando a importância da divulgação estratégica das potencialidades locais.
Durante a manhã, a palestra “Ruralidade Viva”, ministrada pela EMATER, trouxe reflexões sobre o papel da agricultura familiar no turismo sustentável.
A sequência de palestras também incluiu a exposição “Hospedagem como oportunidade de desenvolvimento econômico, emprego e renda”, seguida do inspirador case da Fazenda Gruta do Baú, que apresentou exemplos de como o meio ambiente pode se tornar fonte de renda quando preservado e bem manejado.
Encerrando as atividades, a palestra “Gastronomia como instrumento do desenvolvimento socioeconômico e do turismo de Minas Gerais” foi acompanhada de um almoço Cozinha Show, comandado por um chef mineiro, que destacou a culinária local como elemento essencial da identidade turística regional.
O Seminário Itinerante de Turismo Sustentável segue sua rota pelo Circuito das Grutas, com próximas edições em Jequitibá (11/11) e Prudente de Morais (18/11).
