Com a demanda crescente por conveniência, açougues em Belo Horizonte investem no atendimento online, principalmente via WhatsApp, e têm registrado um aumento significativo no faturamento.
Empresas como o Açougue Colosso adaptaram-se à nova realidade e passaram a oferecer kits prontos, entregues aos clientes de acordo com suas necessidades. De acordo com o sócio-proprietário, a mudança para as vendas online resultou em um aumento de 200% no lucro. Além disso, a confiança gerada pelo atendimento personalizado tem sido fundamental para a fidelização da clientela.
Outro exemplo é o Açougue Sua Carne, que se destaca pela personalização dos kits e orientação ao cliente. Já o Açougue Casa Carne, com sua plataforma de e-commerce e foco no WhatsApp, tem visto o delivery, incluindo vendas pela rede social, representar 60% de seu faturamento.
A tendência aponta para a preferência de consumidores por produtos prontos para o consumo e a conveniência das compras online, enquanto a personalização no atendimento e o cuidado com a qualidade dos produtos continuam sendo diferenciais no setor.
Fonte: O TEMPO
Foto: Fred Magno / O Tempo
