Uma pesquisa realizada pelo Instituto de Defesa de Consumidores (IDEC) revelou que os biscoitos maisena estão entre os alimentos ultraprocessados com maior contaminação por agrotóxicos. O estudo analisou 24 produtos diferentes e identificou quatro substâncias com potencial cancerígeno em amostras de duas marcas comercializadas no Brasil.
Biscoitos maisena entre os mais contaminados
O estudo, intitulado “Tem Veneno Nesse Pacote”, foi realizado em 2024 e utilizou testes capazes de detectar até 563 tipos de agrotóxicos. Entre os produtos analisados, os biscoitos maisena das marcas Marilan e Triunfo foram os mais contaminados, apresentando quatro tipos diferentes de agrotóxicos.
Além dos biscoitos, a pesquisa avaliou oito categorias de ultraprocessados, incluindo:
• Macarrão instantâneo
• Presunto cozido
• Bolo de chocolate pronto
• Sobremesa petit suisse de morango
• Bebida láctea de chocolate
• Hambúrguer vegetal
• Empanado vegetal com sabor de frango
Muitos desses produtos também foram reprovados nos testes por apresentarem substâncias potencialmente prejudiciais à saúde.
Glifosato: o herbicida mais encontrado
O glifosato, um dos agrotóxicos mais utilizados na agricultura, foi detectado em sete das 24 amostras analisadas. A substância é frequentemente encontrada na farinha de trigo, ingrediente presente nos biscoitos e em produtos empanados.
A Fiocruz alerta que a Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IARC) classifica o glifosato na categoria 2A, o que significa que há fortes indícios de que ele seja cancerígeno. No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) impôs restrições ao uso do herbicida em 2020, mas sua aplicação continua permitida.
A pesquisa reacende o debate sobre segurança alimentar e o impacto dos agrotóxicos nos produtos consumidos diariamente pelos brasileiros.
📌 Fonte: Instituto de Defesa de Consumidores (IDEC)
