Melissa, Pingo Preto e Oficial são as marcas suspensas. Produtos continham impurezas, materiais de baixa qualidade e ocratoxina A, substância tóxica que pode afetar os rins e o sistema imunológico.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta segunda-feira (2), a proibição da fabricação, comercialização, distribuição e propaganda de três marcas de pó para preparo de bebida sabor café, popularmente conhecidos como “café fake”. A medida afeta os produtos das marcas Melissa, Pingo Preto e Oficial, que deverão ser retirados imediatamente do mercado.
A decisão foi tomada após análises laboratoriais apontarem a presença da ocratoxina A (OTA), uma substância tóxica produzida por fungos que pode provocar danos aos rins, além de comprometer o sistema imunológico e afetar o desenvolvimento de fetos, conforme alerta da Organização Mundial da Saúde (OMS).
Além da toxina, os produtos apresentaram irregularidades graves, como o uso de ingredientes de baixa qualidade, grãos crus, resíduos, além de impurezas e matérias estranhas, como pedras, galhos, areia e sementes de outras plantas, excedendo o limite de 1% permitido pela legislação. Também foi identificada falsidade na rotulagem, já que os produtos se diziam compostos por “polpa de café” ou “café torrado e moído”, quando na verdade usavam material considerado inadequado.
Em abril, o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), Hugo Caruso, declarou que os produtos eram feitos com o que chamou de “lixo da lavoura”.
As marcas já haviam sido desclassificadas pelo MAPA no dia 25 de março, por apresentarem riscos à saúde pública. A resolução publicada agora pela Anvisa amplia a sanção, exigindo que todos os lotes sejam recolhidos e que os consumidores sejam orientados sobre os riscos do consumo.
Riscos da ocratoxina A
A ocratoxina A é uma micotoxina que pode contaminar alimentos como café, grãos e carnes, principalmente em condições inadequadas de armazenamento e processamento. Os principais riscos associados à substância incluem:
- Doenças renais crônicas;
- Tumores no sistema urinário;
- Inflamações crônicas;
- Comprometimento do sistema imunológico;
- Possíveis efeitos no desenvolvimento fetal.
A OMS ressalta que, apesar de ainda haver lacunas nos estudos com humanos, os danos renais foram claramente observados em pesquisas com animais.
O que fazer se você comprou um “café fake”
O Ministério da Agricultura orienta que consumidores que tiverem adquirido os produtos das marcas Melissa, Pingo Preto ou Oficial devem:
- Interromper o consumo imediatamente;
- Solicitar a troca ou devolução com base no Código de Defesa do Consumidor;
- Denunciar a venda dos produtos por meio do canal Fala.BR (https://falabr.cgu.gov.br), informando o nome e endereço do estabelecimento.
Como identificar o café verdadeiro?
Para evitar enganos, é importante ler atentamente o rótulo. O verdadeiro café deverá conter as seguintes informações:
- Denominação correta como “café torrado e moído”;
- Número de registro no Ministério da Agricultura;
- Selo de inspeção federal ou estadual;
- Nome e endereço do fabricante.
A recomendação é clara: fique atento ao que você consome. A qualidade do café que chega à sua xícara pode impactar diretamente sua saúde.
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