Se você tivesse que escolher o carboidrato mais benéfico para a saúde intestinal, saberia qual colocar no prato. A decisão não deve levar em conta apenas o sabor, mas também fatores como o efeito no microbioma, na digestão e na resposta inflamatória do organismo. Entre as opções mais comuns, arroz e macarrão aparecem como escolhas frequentes no dia a dia das refeições, principalmente para quem busca praticidade sem abrir mão do equilíbrio nutricional.
Especialistas destacam que a qualidade do carboidrato importa tanto quanto a quantidade. Arroz integral, por exemplo, oferece mais fibras e durante o processo de digestão tende a provocar respostas mais estáveis no intestino, em comparação ao arroz refinado, que tem menor conteúdo de fibras. Já o macarrão prefere-se integral ou de grãos diferentes, como o de linhaça ou de grãos inteiros, que conservam mais fibras, vitaminas e minerais.
Além das fibras, outros componentes da refeição, como a presença de proteínas magras, gorduras saudáveis e vegetais, influenciam a saúde intestinal. A variedade na alimentação, a ingestão adequada de líquidos e a prática regular de atividade física também desempenham papéis importantes no funcionamento do sistema digestivo.
A matéria ressalta que não há uma resposta única que funcione para todos; o melhor carboidrato para o intestino depende do perfil alimentar da pessoa, de eventuais condições médicas, do histórico de alimentação e das preferências individuais. O equilíbrio e a diversidade no prato são, segundo médicos, estratégias eficazes para manter a saúde intestinal a longo prazo.
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Fonte: Notícias ao Minuto Brasil – Economia
Observação: conteúdo reproduzido com base no material original publicado pela imprensa. Fonte completa: Notícias ao Minuto Brasil, link original: https://ift.tt/8HqkE3w. Data de publicação mencionada no material original: July 17, 2026 at 01:30AM.
