Belo Horizonte terá, nos dias 12 e 13 de setembro, o primeiro festival dedicado ao jiló na capital mineira. O evento será realizado na Avenida Augusto de Lima, em frente ao Fórum Lafayette, com mais de 30 preparações que prometem apresentar o ingrediente em versões tradicionais e inusitadas.
O público poderá experimentar pratos como arroz caipira com jiló, jiló com bacon, jiló empanado, chips, quibe e até doce de jiló. A proposta é mostrar a versatilidade do ingrediente, conhecido por seu sabor marcante e que costuma dividir opiniões.
A programação também terá um encontro de carros antigos promovido pelo Lasanhas BH, previsto para o sábado, reunindo gastronomia e cultura automotiva em uma programação voltada para toda a família.
Os horários e demais detalhes do evento devem ser acompanhados pelos canais oficiais da organização.
Fonte da matéria: BHAZ
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BH VAI TER FESTIVAL COM MAIS DE 30 PRATOS DE JILÓ
