Belo Horizonte volta a se destacar no cenário gastronômico nacional: o Burger Fest, um dos principais roteiros de hambúrguer do Brasil, revelou que quatro sanduiches da cidade integram o top 10 da edição deste ano. Entre os 50 avaliados, o Eldorado, criado pelo Nimbos Bar, na Savassi, ficou em segundo lugar, repetindo a presença no topo da lista em 2025.
O júri, formado por críticos gastronômicos, analisou critérios como criatividade, inovação, montagem, apresentação, sabor, qualidade do pão e da carne, complementos, molhos e aderência às regras do festival. Além da avaliação técnica, houve também votação popular para definir os vencedores.
Entre os destaques de BH no top 10, o Foraster Burger, do bairro Cidade Nova (região Nordeste), ficou em 3º lugar com o hambúrguer 2015 – Dívida de Honra; o American Bulls garantiu a 7ª posição com o Dopamina; e o Sal 15, no Prado (região Oeste), ficou em 8º.
Na votação popular, o American Bulls foi eleito o melhor do Brasil. Entre os representantes da cidade na lista de voto popular, aparecem Boca Além do Óbvio (Caiçaras) em 4º; Don Chopp and Burger (Santa Inês) em 5º; Brooklin Homemade Burger (Lourdes) em 7º; e Soul Jazz Burger (BH) em 10º.
A reprodução completa da relação dos melhores hambúrgueres do Brasil também está disponível nas publicações oficiais do Burger Fest.
Fonte do texto: BHAZ
Fonte da foto: Instagram — Nimbos Bar (@nimbosbar) e Burger Fest (@burgerfestoficial)
