De culinária variada, de grandes talentos e como uma cidade acolhedora, até o momento Prudente de Morais não desenvolveu um prato típico local. Pensando nisso, a Administração Municipal de Prudente de Morais, por meio da Secretaria de Educação e Cultura, está buscando a ajuda da comunidade para encontrar a receita, que além de saborosa, valorize e utilize os produtos da cultura local.
Este concurso gastronômico fará parte de uma série de ações que pretende-se desenvolver no mês da Cultura em agosto de 2021. A nossa cidade merece eleger um prato típico que a represente e para isso, nada melhor do que a contribuição da nossa gente e ingredientes da nossa terra para a escolha de receitas que nos represente e fomente também o turismo gastronômico em nossa cidade.
O concurso tem a categoria de prato típico salgado. As receitas devem conter ingredientes produzidos na cidade, devendo utilizar pelos menos três dos seis ingredientes indicados como base: carne bovina, frango, ovo, trigo, soja, milho.
As inscrições para o Concurso Gastronômico “Nossa Cozinha/Prudente de Morais” são gratuitas e vão de 19 a 23 de Julho.
O regulamento e a ficha de inscrição estão no site: www.prudentedemorais.mg.gov.br e também afixados na Secretaria Municipal de Educação e Cultura.
O participante deve ter idade igual ou maior que 18 anos, ser natural ou residir em Prudente de Morais há pelo menos cinco anos comprovados.
Haverá premiação para as três primeiras colocações:
– Primeiro colocado: Troféu + Prêmio em pecúnia de R$2.000,00 (Dois mil reais);
– Segundo colocado: Troféu + Prêmio em pecúnia de R$1.200,00; e
– Terceiro colocado: Troféu + Prêmio em pecúnia de R$800,00.
O concurso se dividirá em três etapas:
1ª Inscrição contendo a apresentação da receita escrita;
2ª Apresentação de vídeo caseiro demonstrando a produção e forma de apresentação do Prato;
3ª Preparação ao vivo do Prato e Degustação.
A Premiação ocorrerá no dia 30 de agosto no encerramento do mês Cultural.
