Uma paixão antiga pela cerveja deu origem a um novo empreendimento em Pedro Leopoldo, na Região Metropolitana de Belo Horizonte. Fundada oficialmente em julho de 2025, a Cervejaria Lion é uma marca pedroleopoldense que aposta em qualidade, identidade própria e posicionamento premium no mercado.
A história da empresa começa com o contador Paulo, profissional com 25 anos de atuação na área contábil, que sempre teve forte ligação com a cultura cervejeira. Consumidor declarado da bebida, ele passou a se interessar pelo processo de fabricação e decidiu aprofundar o conhecimento técnico, iniciando produções caseiras.
Um episódio marcou o início do projeto empresarial. No aniversário de Paulo, impossibilitado de reunir amigos, ele encomendou a produção de uma cerveja com receita própria para enviar aos convidados e realizar um brinde virtual. A experiência reforçou o interesse em transformar a paixão em negócio.
No início de 2025, surgiu uma oportunidade de sociedade em uma fábrica de cerveja. A parceria não avançou, mas o contato com o processo produtivo consolidou a decisão de empreender de forma independente. A partir daí, a Cervejaria Lion começou a ser estruturada.
Produção e estrutura
Embora seja uma marca de Pedro Leopoldo, a produção ocorre em modelo cigano, em uma fábrica parceira localizada em Nova Lima, responsável pela fabricação conforme receita exclusiva desenvolvida por Paulo em conjunto com mestre cervejeiro e sommelier.
O escritório administrativo, o armazenamento e a logística de distribuição funcionam em Pedro Leopoldo, onde a marca mantém sua base operacional.
Paralelamente à gestão da empresa, Paulo está em formação como sommelier de cerveja, ampliando o conhecimento técnico e a especialização no setor.
Produtos
O principal produto da marca é a Pilsen Premium Lager, comercializada tanto como chope quanto como cerveja engarrafada e enlatada. A bebida está disponível em:
• Barris de 30 e 50 litros
• Garrafa de vidro de 600 ml
• Lata de 473 ml
A receita prioriza insumos de primeira linha e busca oferecer equilíbrio, leveza e boa drinkability, características típicas do estilo lager, com padrão de qualidade acima da média.
A empresa também prepara o lançamento da Lions Drinks, bebida mista à base de gin, com maracujá, hortelã e limão siciliano. Segundo a direção, a escolha por trabalhar exclusivamente com gin de qualidade foi estratégica para manter padrão elevado e perfil sensorial mais refinado.
Presença no comércio local
A Cervejaria Lion já está presente em estabelecimentos de Pedro Leopoldo, como a Marina Coisas da Roça, o Sushi Bar e o Bar do Balaio. A empresa também atende festas e eventos por meio de delivery próprio, fornecendo barris e equipamentos para chope.
Posicionamento
Desde a fundação, a marca adotou como diretriz a valorização de qualidade e experiência de consumo. A proposta é associar o produto a momentos de celebração e confraternização, com foco em padrão premium.
Neste ano, a Cervejaria Lion também amplia sua atuação no incentivo à cultura popular ao patrocinar dois blocos de carnaval: o Pequena Eva, em Pedro Leopoldo, e o Faraó, em Belo Horizonte. A iniciativa reforça o compromisso da empresa com a valorização das manifestações culturais e com o fortalecimento das tradições carnavalescas na região.
Com menos de um ano de mercado, a Cervejaria Lion consolida sua presença no cenário regional e busca ampliar espaço no segmento artesanal, mantendo a identidade de empresa nascida e sediada em Pedro Leopoldo.
