O brigadeiro, um dos doces mais tradicionais do Brasil, foi eleito uma das cinco melhores sobremesas de chocolate do mundo pelo guia gastronômico TasteAtlas. A lista, divulgada no Dia Mundial do Chocolate, celebrado nesta terça-feira (7), reúne 45 receitas à base da iguaria avaliadas por usuários da plataforma.
Na quinta colocação, o brigadeiro recebeu nota 4,2 de 5, ficando ao lado de clássicos internacionais e reforçando sua popularidade entre os apreciadores de sobremesas.
O primeiro lugar ficou com o Tinginys, da Lituânia, preparado com biscoitos esfarelados, cacau, leite condensado, manteiga e açúcar. Em seguida aparecem o Kladdkaka, tradicional bolo sueco de chocolate com centro úmido, e o Suflê de Chocolate, da França. O quarto colocado foi o italiano Tartufo di Pizzo, uma sobremesa à base de sorvete recheado com chocolate.
Além do brigadeiro, o ranking reúne outras receitas famosas, como brownie, mousse de chocolate, cookies com gotas de chocolate, fondue, gelato italiano e a argentina chocotorta.
Criado pelo croata Matija Babic, o TasteAtlas é um guia gastronômico colaborativo que reúne avaliações de usuários sobre pratos típicos, ingredientes e restaurantes de diferentes países.
Top 5 das melhores sobremesas de chocolate do mundo:
- Tinginys (Lituânia)
- Kladdkaka (Suécia)
- Suflê de Chocolate (França)
- Tartufo di Pizzo (Itália)
- Brigadeiro (Brasil)
Foto: Canva
Fonte: Itatiaia / TasteAtlas
Instagram: @itatiaia
BRIGADEIRO ENTRA NO TOP 5 MUNDIAL DO CHOCOLATE
