Após um dezembro marcado por festas, confraternizações e muitos brindes, janeiro costuma chegar acompanhado de promessas de mudanças de hábitos. Uma delas tem ganhado cada vez mais adeptos no mundo todo: o Dry January, movimento que incentiva ficar um mês inteiro sem consumir bebidas alcoólicas.
A campanha surgiu no Reino Unido, em 2013, criada pela organização britânica Alcohol Change UK, e propõe um desafio simples: passar todo o mês de janeiro “a seco”. A ideia não tem caráter religioso ou moralista, mas busca estimular uma reflexão consciente sobre a relação das pessoas com o álcool.
Com o apoio de estudos científicos e a força das redes sociais, o movimento ultrapassou fronteiras e passou a ser adotado em países como Estados Unidos, Canadá, Austrália, França e, mais recentemente, no Brasil. Pesquisas associadas ao Dry January apontam benefícios como melhora do sono, mais disposição física e mental, além da redução da pressão arterial.
Mais do que uma pausa temporária, a proposta convida à revisão dos hábitos ao longo do ano, sem radicalismos. A ideia é mostrar que é possível socializar, celebrar e brindar sem, necessariamente, consumir álcool.
Nesse cenário, os mocktails — coquetéis sem álcool — ganham destaque como alternativa para quem decide dar um tempo nos excessos, mas não abre mão de bebidas elaboradas e saborosas. A tendência já se reflete em bares e restaurantes, que ampliam suas cartas com opções criativas e refrescantes.
Crédito da foto: Genaro Braga / Rodrigo Galvão
