No próximo domingo, 15 de junho, das 11h às 19h, a Praça da Savassi, em Belo Horizonte, será o ponto de encontro de produtores, chefs e amantes da gastronomia mineira durante a quinta edição da festa Made in Minas Gerais. O evento gratuito celebra a tradicional Rota do Queijo de Minas, reunindo produtores das regiões da Canastra, Mantiqueira de Minas, Diamantina, Araxá e Entre Serras da Piedade ao Caraça.
Para Jordane Macedo, idealizador da iniciativa, o turismo gastronômico, especialmente o rural, tem um papel essencial na preservação da cultura queijeira de Minas. “A venda do queijo é apenas o começo: hospedagens, visitas guiadas e comercialização de outros produtos regionais transformam o queijo em porta de entrada para novas conexões com a cultura mineira”, afirma.
A programação contará com restaurantes e chefs de várias regiões do Estado, como:
- Capitão Leitão (Cristovão Laruça) e Bar do Zezé (Vitor Martins), de Belo Horizonte
- Bar do Thom, de Montes Claros
- Dona Lucinha, representando o Serro
- Nosso Marmitex, de Rio Piracicaba
- Porto Capetinga Bar, de Santo Hilário/Pimenta
- Ocê Tá Bão, da região Oeste
- O Provençal, de Tiradentes
- Catorze Cozinha, de Itanhandu
Um dos pontos altos da festa será o concurso Super Queijos, que avaliará quatro queijos artesanais gigantes — com até 130 kg e meses de cura — produzidos de forma colaborativa a partir da Serra da Canastra. Os queijos serão avaliados por especialistas e pelo público. O vencedor receberá o troféu Super Queijos, e as peças serão vendidas em cunhas após o concurso.
Além da gastronomia, o evento contará com apresentações musicais e produtos típicos mineiros à venda. Também será um evento pet friendly, e o público poderá contribuir com 1 kg de alimento não perecível, doado ao Instituto Adotar.
Serviço:
Evento: Made in Minas Gerais
Data: Domingo, 15 de junho de 2025
Horário: Das 11h às 19h
Local: Praça da Savassi – Belo Horizonte/MG (Av. Cristóvão Colombo x Av. Getúlio Vargas)
Entrada: Gratuita, mediante retirada de ingressos pela Sympla
Ação social: Doação voluntária de 1 kg de alimento para o Instituto Adotar
Pet friendly
📸 Foto: Sylvie Moyen
✍️ Fonte: Jornal O Tempo, reportagem de Lorena K. Martins (13/06/2025)
#MadeInMinasGerais #RotaDoQueijo #GastronomiaMineira #CulturaDeMinas #QueijosArtesanais #EventosBH #SuperQueijos
