Um menino de 12 anos, diagnosticado com autismo e adepto a uma “dieta seletiva”, perdeu a visão devido à deficiência severa de vitaminas, consequência de uma alimentação restrita a fast-food. O caso ocorreu em Boston, Estados Unidos, e foi relatado no New England Journal of Medicine.
A criança consumia apenas hambúrgueres, batata frita, sucos industrializados e doces. A seletividade alimentar, ligada ao espectro autista, impedia que ele aceitasse alimentos com diferentes texturas, incluindo suplementos vitamínicos. Em pouco tempo, ele começou a apresentar perda gradual da visão, esbarrando em portas e objetos ao se movimentar pela casa.
Após uma série de exames no Massachusetts General Hospital, os médicos diagnosticaram neuropatia óptica nutricional, causada pela falta de vitaminas como A, cobre e zinco. Mesmo com suplementação, os danos no nervo óptico eram irreversíveis. Os pais agora investem em terapia comportamental para ampliar a alimentação do menino e em apoio especializado para adaptação à cegueira.
