Minas Gerais lidera o ranking dos estados mais lembrados pelos brasileiros quando o assunto é viajar para comer bem. Um levantamento realizado pelo site Melhores Destinos mostra que 44% dos entrevistados citaram Minas, à frente de São Paulo, com 37%, e Bahia, com 35%. (Rádio Itatiaia)
A culinária mineira aparece associada a produtos e pratos tradicionais como queijos artesanais, pão de queijo, feijão tropeiro, frango com quiabo, torresmo e doces, reforçando a identidade gastronômica do estado.
Minas também aparece em destaque entre as gastronomias consideradas surpreendentes, mas ainda subestimadas pelos viajantes. Nesse quesito, a Bahia lidera, com 24%, enquanto Minas Gerais aparece em segundo lugar, com 23%. (Portal Sou BH)
Quando os entrevistados foram questionados sobre pratos considerados imperdíveis em uma viagem pelo Brasil, o pão de queijo apareceu na quinta posição, com 9% das menções. O acarajé liderou, com 20%, seguido pela moqueca, com 13%, tacacá, com 12%, e feijoada, com 11%. (Estado de Minas)
O levantamento ouviu 500 brasileiros maiores de 18 anos, de todas as regiões do país e conectados à internet. A pesquisa teve nível de confiança de 95% e margem de erro de 3,3 pontos percentuais. Como algumas perguntas permitiam múltiplas respostas, os percentuais não necessariamente somam 100%. (Melhores Destinos)
O resultado reforça a força da gastronomia mineira como um dos principais atrativos turísticos do estado e mostra que viajar por Minas também significa conhecer diferentes sabores, receitas e tradições que fazem parte da cultura regional.
Fonte: BHAZ
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