A produção de vinhos e uvas no Brasil e em outros países produtores pode enfrentar alta de preços neste fim de ano, devido a condições climáticas extremas que afetaram as safras. De acordo com a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), a produção global de vinhos atingirá o seu nível mais baixo desde 1961, impactando tanto o mercado interno quanto o de importação.
Em Belo Horizonte, o preço do vinho tinto nacional subiu 9,52%, e, de acordo com especialistas, o aumento pode chegar até 50% em relação ao ano passado. O clima irregular, como o inverno quente e seco, afetou diretamente a produção de uvas, que não conseguiram acumular as horas de frio necessárias para a maturação adequada. Além disso, uma colheita antecipada e o excesso de calor prejudicaram o ciclo das uvas, impactando negativamente tanto a qualidade quanto a quantidade da produção.
No Chile, maior produtor de vinhos da América do Sul, espera-se uma queda de 15% na produção em relação ao ano passado, o que também afetará as importações de vinhos no Brasil.
Em Minas Gerais, a produção de vinhos também sofreu os efeitos do clima, como as chuvas intensas que prejudicaram vinícolas no Sul do estado, como a Vinícola Quinta do Carcará. Apesar da baixa produção, a vinícola pretende continuar investindo no enoturismo, uma área em crescimento no estado.
Com o setor de vinicultura mineiro em expansão, o governo de Minas lançou a “Rota dos Vinhos” para promover o enoturismo e o crescimento da produção, gerando emprego e renda na região.
Fonte: Raíssa Pedrosa, O TEMPO
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