A picanha brasileira foi eleita o melhor prato do mundo pelo TasteAtlas, um guia online de viagens para turismo gastronômico. Anualmente, a plataforma realiza um ranking com os 100 melhores pratos típicos do planeta, e neste ano o Brasil conquistou o primeiro lugar.
Detalhes da Premiação
A eleição considera a votação popular internacional de ingredientes, pratos e bebidas. A picanha recebeu 4,75 estrelas dos votantes. A plataforma destacou três restaurantes com as picanhas mais icônicas:
• Churrascaria Palace no Rio de Janeiro
• Churrascaria Chama de Fogo em Gramado, Rio Grande do Sul
• Casa da Picanha Penedo em Itatiaia, Rio de JaneiroOutro Destaque Brasileiro
Além da picanha, o Vatapá também se destacou, ocupando o 16º lugar na lista com uma avaliação de 4,61 estrelas. Os melhores vatapás, segundo o TasteAtlas, são servidos nos restaurantes:
• Dalva e Dito em São Paulo
• Casa da Gamboa em SalvadorRanking Completo
1. Picanha – Brasil
2. Roti Canai – Malásia
3. Phat Kaphrao – Tailândia
4. Pizza Napoletana – Itália
5. Guotie – China
6. Khao Soi – Tailândia
7. Butter Garlic Naan – Índia
8. Tangbao – China
9. Shashlik – Rússia
10. Phanaeng Curry – Tailândia
11. Pappardelle al Cinghiale – Itália
12. Amêijoas à Bulhão Pato – Portugal
13. Pempek – Indonésia
14. Bánh Mì Thịt – Vietnã
15. Tom Kha Gai – Tailândia
16. Vatapá – Brasil
17. Dakos – Grécia
18. Leche de Tigre – Peru
19. Carne Asada Tacos – México
20. Cağ Kebabı – TurquiaA conquista da picanha como o melhor prato do mundo reflete a riqueza da culinária brasileira e sua popularidade global, evidenciando a excelência dos sabores e técnicas que compõem a gastronomia do país.
