A picanha voltou a chamar atenção no cenário internacional ao figurar entre os melhores pratos do mundo em um ranking gastronômico global. O corte brasileiro apareceu na 15ª posição da lista mais recente, reforçando sua popularidade dentro e fora do país.
Conhecida pela camada de gordura característica e preparo simples, a picanha tem conquistado espaço em diferentes países. Em mercados internacionais, o corte é frequentemente identificado por outros nomes, o que pode dificultar sua localização fora do Brasil.
Além da picanha, outros pratos brasileiros também marcaram presença no ranking. A costela bovina apareceu entre os mais bem avaliados, enquanto a moqueca baiana também entrou na lista, ainda que em posição mais distante.
O levantamento reúne pratos tradicionais de diferentes culturas e evidencia a força da culinária brasileira no cenário global, especialmente quando se trata de carnes.
Crédito da matéria: Redação
Crédito da foto: Henrique Martin/g1
PICANHA BRASILEIRA ENTRE AS MELHORES DO MUNDO
