Sete Lagoas recebe o Festival do Torresmo Autêntico com entrada gratuita e programação para toda a família

O Festival do Torresmo Autêntico estará em Sete Lagoas – MG entre os dias 4 e 7 de maio. A feira gastronômica será realizada das 12h às 22h, no Shopping Sete Lagoas (Av. Otávio Campelo Ribeiro, n° 2801 – Eldorado, Sete Lagoas – MG). O evento tem a proposta de ser um ambiente para toda a família, com gastronomia variada, shows, atrações infantis e é pet friendly. Tudo isso com entrada gratuita. 

O evento já movimentou, em 2023, mais de R$8 milhões, com cerca de 5 toneladas de carne suína e 10 mil litros de chope vendidos por edição. A feira gastronômica tem colaborado com a economia local, pois diversos expositores participantes realizam parcerias com fornecedores da região para a compra de insumos. “O evento foi muito bem-aceito pelo público mineiro e tem mostrado a sua força e sua relevância na agenda de entretenimento do estado. É o único festival que reúne artistas, expositores e mão de obra e fornecedores de Minas Gerais”, comenta o organizador do evento, Márcio Ferrazzo. 

O famoso torresmo de rolo continuará abrilhantando o evento. Trata-se de uma panceta enrolada no formato de rocambole, defumada por horas em lenha frutífera e servida crocante, à pururuca. Para deixá-lo ainda mais especial, os assadores utilizam equipamentos especiais como parrilla e pit smoker para o preparo. O público tem a oportunidade de acompanhar tudo isso de perto. 

O cardápio possui ainda outras delícias como porções variadas, porco no rolete, feijão tropeiro, lanches de pernil, costela fogo de chão, baião de dois, hambúrguer artesanal e doces variados. Também merecem destaque as cervejas artesanais, haverá participação de nomes consagrados em Minas e São Paulo, como a mineira Verace e a paulista Cervejaria Campinas, entre diversas outras. Além das cervejas, há opções de drinks, sucos naturais, entre outros. 

A programação conta também com bandas cover de diversos estilos musicais e atrações específicas para o público infantil.

Em 2022, o Festival do Torresmo Autêntico percorreu mais de 40 cidades. A realização é da Comedoria na Praça e Sunset Produções e Eventos, com o apoio do Shopping Sete Lagoas.