O crescimento do uso de medicamentos injetáveis para tratamento da obesidade e do diabetes, conhecidos como canetas emagrecedoras, já está mudando o comportamento dos consumidores e impactando bares, restaurantes e supermercados em todo o país.
Levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), realizado com 1.417 estabelecimentos, mostra que 61% dos empresários perceberam mudanças no consumo relacionadas ao uso de medicamentos como Ozempic e Mounjaro. Entre os principais efeitos estão a redução nos pedidos de pratos principais e sobremesas, além do aumento da procura por porções menores, refeições leves e bebidas com menos calorias.
Em Belo Horizonte, alguns estabelecimentos já adaptaram os cardápios para atender à nova demanda. A inclusão de meias porções, cervejas sem glúten e opções com menor teor calórico faz parte das estratégias adotadas para conquistar esse público.
Especialistas avaliam que a mudança representa uma oportunidade para o setor de alimentação. Segundo a Abrasel, restaurantes que oferecem opções adequadas aos novos hábitos alimentares tendem a fidelizar clientes, mesmo com um consumo menor por refeição.
O impacto também chega aos supermercados. De acordo com representantes do setor, cresce a procura por alimentos ricos em proteínas, produtos fitness e alternativas consideradas mais saudáveis, enquanto itens ricos em carboidratos apresentam redução nas vendas.
Psicólogos alertam, porém, que o sucesso do tratamento não depende apenas da medicação. A mudança definitiva exige reeducação alimentar e novos hábitos de vida para evitar o reganho de peso após o fim do uso das canetas.
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Fonte: Itatiaia
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CANETAS EMAGRECEDORAS MUDAM O CONSUMO EM BARES E RESTAURANTES
