Olá!! Talvez vocês já tenham ouvido falar que alguns alimentos podem interferir no humor, sono e concentração. E isso é verdade! Mas vocês sabem como esses alimentos atuam e quais são eles?
Bom, algumas substâncias destes alimentos atuam estimulando os neurotransmissores, que são os responsáveis por conduzir uma transmissão nervosa de um neurônio para o outro. Para tratar a depressão é fundamental que a pessoa tenha uma alimentação rica em alimentos que estimulem a produção de serotonina e dopamina, que são neurotransmissores responsáveis pela sensação de prazer e bem-estar. Então vamos falar melhor sobre eles?
Abacate, banana, maçã, laranja, tomate, espinafre, feijão, ovos, chocolate amargo e salmão estimulam o neurotransmissor dopamina. A dopamina é responsável pela regulação motora dos movimentos, no humor, na memória, na atenção e principalmente nas sensações de prazer.
Abacaxi, morango, espinafre, alface, maracujá, ameixa, tomate e soja estimulam o neurotransmissor serotonina. A serotonina é responsável pela sensação de bem-estar, otimismo e prazer. Regula o sono, o humor e a capacidade de aprendizagem.
Produtos lácteos fermentados, soja, ervilha, aveia, arroz, couve, brócolis, chocolate amargo e batata doce estimulam o neurotransmissor gaba. O gaba atua como ansiolítico, analgésico e hipotensivo (regula pressão).
Agora que já sabem a importância destes alimentos tão importantes para o equilíbrio do organismo e que atuam no bem-estar físico e mental, mantenham sempre um consumo regular deles associado à uma alimentação balanceada.
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Um grande abraço e até a próxima!
Roberta Bianchinni
Nutricionista
CRN 16351
@nutrirobertabianchinni
