Entre os dias 4 e 8 de novembro de 2024, o Procon-MG realizou uma operação de fiscalização em Bom Despacho, cidade localizada no Centro-Oeste de Minas Gerais, que resultou na apreensão de 571,36 kg de carne imprópria para consumo. A ação foi motivada por uma investigação iniciada pela 1ª Promotoria de Justiça do município, após uma denúncia sobre irregularidades em um frigorífico local. O serviço de inspeção sanitária constatou maus-tratos a animais e armazenamento inadequado da carne, levando à ampliação da fiscalização para os açougues da cidade.
A operação revelou que nenhum dos 43 açougues fiscalizados possuía alvará sanitário, o que gerou a autuação de 23 estabelecimentos e a interdição de 3, por falta de documentos legais e condições higiênico-sanitárias inadequadas. A promotoria emitiu uma recomendação para que os proprietários regularizassem a situação em até 60 dias.
A ação contou com a colaboração do Procon-MG, da Coordenadoria Regional de Defesa do Consumidor de Divinópolis, da Vigilância Sanitária e da Polícia Militar. A promotora de Justiça, Luana Cimetta Cançado, ressaltou que a operação visa garantir a segurança alimentar dos consumidores, evitando riscos de intoxicações alimentares e outros problemas de saúde.
Fonte: O Tempo Cidades
