Pesquisadores da United European Gastroenterology (UEG) apresentaram um estudo que revela uma associação preocupante entre o consumo diário de refrigerantes — inclusive nas versões diet e zero — e o aumento do risco de esteatose hepática, condição conhecida como acúmulo de gordura no fígado.
O trabalho, apresentado no maior congresso europeu de gastroenterologia, acompanhou 123.788 pessoas sem histórico de doenças hepáticas ao longo de 10 anos, com base nos dados do UK Biobank.
Os resultados mostraram que ingerir mais de 250 ml por dia de bebidas com adoçantes artificiais eleva em 60% o risco de desenvolver a doença. Já o consumo de refrigerantes adoçados com açúcar tradicional aumenta esse risco em 50%. Durante o período analisado, 1.178 participantes desenvolveram esteatose hepática, e 108 morreram em decorrência de complicações no fígado.
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