Mesmo com o fim da Quaresma, os preços dos ovos continuam elevados no Brasil. Apesar de uma leve queda nas cotações nas últimas semanas, fatores como o aumento no custo da ração das aves, combustíveis e embalagens impedem uma redução mais significativa.
Segundo o Cepea e a Associação dos Avicultores de Minas Gerais (Avimig), o consumo diminuiu devido ao menor poder de compra da população. Já as exportações, que cresceram principalmente para os Estados Unidos por conta da gripe aviária, ainda representam apenas 1% da produção nacional, sem afetar a oferta interna.
Fonte: O Tempo | Reportagem de Simon Nascimento
Foto: Bruno de Lima/Mantiqueira
